Colazioni
Omelette dolce
5 minuti
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Ingredienti
un uovo
un cucchiaino di eritritolo
10gr di cacaao amaro in polvere
10gr di cioccolato fondente 85%
un cucchiaino di eritritolo
10gr di cacaao amaro in polvere
10gr di cioccolato fondente 85%
Montare a neve l’albume con l’eritritolo
aggiungere dopo il tuorlo il cacao amaro in polvere mescolando dall alto verso il basso
mettere il composto allargandolo in una padella con coperchio.. aggiungere poi il cioccolato fondente e chiudere a modi omelette, finire la cottura!