Frühstück
süße Omelette
5 minuti
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Zutaten
ein Ei
ein Teelöffel Erythrit
10g ungesüßtes Kakaopulver
10g dunkle Schokolade 85%ig
ein Teelöffel Erythrit
10g ungesüßtes Kakaopulver
10g dunkle Schokolade 85%ig
Das Eiweiß mit Erythrit zu Schnee schlagen. Nach dem Eigelb den ungesüßten Kakao hinzufügen und von oben nach unten umrühren. Die Mischung in eine Pfanne mit Deckel geben und verteilen. Dann die dunkle Schokolade hinzufügen und wie ein Omelette schließen, bis es fertig ist!