Secondo

Omeletes de claras de ovo

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Ingredienti

Ingredientes para 1 porção

150 ml de claras
sal e pimenta
salsa
cebolinha
5 g de azeite extra virgem

Bata as claras, com todos os ingredientes. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente pincelada com azeite de oliva, despeje metade da mistura e forme uma omelete fina. Cozinhe por alguns minutos de ambos os lados. Faça o mesmo com a outra metade da mistura. Recheie com peito de frango, tomate e salada ou como preferir.

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1

per porzione