Hauptgericht

Omelete de abobrinha e queijo

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Zutaten

1 ovo
50 g de abobrinha
25 g de queijo ralado
5 g de azeite de oliva

Corte as abobrinhas em rodelas e cozinhe em uma frigideira com azeite de oliva. Em uma tigela, bata o ovo e adicione as abobrinhas cozidas e o queijo ralado. Misture bem e despeje a mistura na frigideira com as abobrinhas. Cozinhe em fogo médio-baixo até que a fritada esteja dourada dos dois lados. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

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