Segundo prato
Nuggets vegetarianos
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
200 g de Tofu
2 colheres de sopa de farinha ou amido de milho 20 g
Água ou leite vegetal sz
Sal, pimenta e temperos a gosto
Se desejar, levedura nutricional opcional
200 g de Tofu
2 colheres de sopa de farinha ou amido de milho 20 g
Água ou leite vegetal sz
Sal, pimenta e temperos a gosto
Se desejar, levedura nutricional opcional
Corte o bloco de tofu em tiras verticais e depois corte as tiras ao meio, seque um pouco com papel toalha. Passe na farinha e depois na água, empane com a mistura de farinha de rosca, sal, especiarias e, se desejar, levedura nutricional. Asse no forno a 200 graus por 25/30 minutos.