Beilage

Nuggets de couve-flor

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Zutaten

Ingredientes para 1 porção

200 g de couve-flor
40 g de flocos de milho naturais
50 g de clara de ovo ou 1 ovo
Ervas e especiarias a gosto
Sal
5 g de óleo

Limpar o couve-flor e cortar em floretes. Coloque em uma tigela a clara com sal e especiarias e ervas a gosto. Triture os cornflakes e comece a molhar cada florete de couve-flor na clara e depois empanar com os cornflakes. Coloque em uma assadeira, regue com óleo e asse no forno ou fritadeira de ar por 25/30 minutos a 180/190 graus.

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