Frühstück

MugSacher: MugSacher

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion

1 Ei
20 g Hafermehl
10 g ungesüßtes Kakaopulver
50 g Skyr oder fettfreier griechischer Joghurt ohne zusätzlichen Zucker
Süßstoff nach Bedarf
5 g Vanillebackpulver
10-15 g Aprikosenmarmelade von Zuegg S.Z.
Wasser

Hinweis: Lebensmittel ohne Mengenangabe haben 0 DietPoints. Du kannst so viele verwenden, wie du möchtest, mit der einzigen Regel des gesunden Menschenverstands.

Das Ei mit dem Skyr und dem Süßungsmittel vermengen, das Mehl, 7 g dunklen Kakao und den Teelöffel Vanillebackpulver hinzufügen. In eine Tasse geben und 3 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle garen. In der Zwischenzeit eine Creme aus den restlichen 3 g dunklem Kakao, etwas Wasser und Süßungsmittel zubereiten. Sobald der Tassenkuchen fertig gebacken ist, abkühlen lassen, auf einen Teller stürzen, in drei Teile schneiden und jede Schicht mit Marmelade bestreichen. Die Scheiben wieder zusammensetzen und zum Schluss die Creme darüber gießen.

DietPoint

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