Dessert
Mugcake Banane und Kokos
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
1 Banane
20 g Kokosnussmehl
1 Ei
10 g dunkle Schokolade
1 Banane
20 g Kokosnussmehl
1 Ei
10 g dunkle Schokolade
Die Banane zerdrücken, das Mehl und das Ei vermischen und in der Mikrowelle bei maximaler Leistung 2 Minuten und 30 Sekunden lang backen. Herausnehmen und über ein Stück Schokoladenglasur schmelzen lassen oder es vor dem Backen darauf legen, damit es in der Mitte schmilzt und eine köstliche Herzform bildet.