Misturar em uma caneca as farinhas com o ovo, o leite, 1 colher de chá de café solúvel e 1 colher de chá de fermento. Cozinhar no microondas por 3 minutos. Enquanto isso, misturar o iogurte com o café solúvel e um pouco de adoçante e preparar a cobertura misturando o cacau amargo com água e um pouco de adoçante. Uma vez que o bolinho estiver pronto, virá-lo em um prato, cortá-lo ao meio, rechear e cobrir com o iogurte, em seguida, despejar a cobertura de cacau por cima e decorar a gosto, eu usei uma avelã e framboesas.