Frühstück
Schokoladiger Tassenkuchen
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
40 g Hafermehl (wenn Sie keines haben, aber Haferflocken haben, einfach mahlen)
80 g Eiweiß
70 g fettarmer, ungesüßter weißer Joghurt
10 g ungesüßtes Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
5 g dunkle Schokoladentropfen
40 g Hafermehl (wenn Sie keines haben, aber Haferflocken haben, einfach mahlen)
80 g Eiweiß
70 g fettarmer, ungesüßter weißer Joghurt
10 g ungesüßtes Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
5 g dunkle Schokoladentropfen
Gießen Sie das Eiweiß und den Joghurt in die Tasse. Gut vermischen und den Kakao, das Mehl und das Backpulver hinzufügen und weiter rühren, bis eine glatte Creme entsteht; dann die Schokoladentropfen darüber gießen. Im Mikrowellenherd etwa 2 Minuten lang backen.