Frühstück

Banana-Mug-Kuchen

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion

1 reife Banane
1 Ei
20 g Mehl
Halber Teelöffel Backpulver

Die Banane zu Brei zerdrücken, das Ei und das Mehl hinzufügen und gut in der Tasse vermischen. Zum Schluss die Hefe hinzufügen. Im Mikrowellenherd bei maximaler Temperatur für etwa 3-4 Minuten backen (die Zeit variiert je nach Herd).

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