Frühstück
Muffin-Sprint
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
1 Ei
Ein Schuss Milch
45 g Kaffeearomatisiertes Mehl
Halbes Päckchen Backpulver
Ein Esslöffel dunkle Schokoladentropfen (5 g)
Hinweis: Falls Sie kein aromatisiertes Mehl haben, fügen Sie einen Teelöffel löslichen Kaffee und 2 Teelöffel Erythrit hinzu.
1 Ei
Ein Schuss Milch
45 g Kaffeearomatisiertes Mehl
Halbes Päckchen Backpulver
Ein Esslöffel dunkle Schokoladentropfen (5 g)
Hinweis: Falls Sie kein aromatisiertes Mehl haben, fügen Sie einen Teelöffel löslichen Kaffee und 2 Teelöffel Erythrit hinzu.
In einer Schüssel das Ei verquirlen, Milch und alle anderen Zutaten hinzufügen. In die Muffinförmchen gießen und bei 180 Grad 20 Minuten backen.