Segundo prato

Muffin salgados

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Ingredientes

Ingredientes para 9 porções

200 g de farinha
100 g de espinafre cozido e batido
150 g de abobrinha ralada
100 g de cenoura ralada
30 ml de iogurte grego zero branco
100 ml de leite vegetal sem lactose
1 pacote de fermento
1 fatia de queijo light

Misture todos os ingredientes em uma tigela e depois coloque nas forminhas de muffin. Asse no forno a 200°C por 20 minutos.

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2

por porção