Frühstück
Fitness-Muffin
Von Favoriten entfernen
Zutaten
Zutaten für 6 Portionen
60 g Mehl
120 ml steif geschlagenes Eiweiß oder 2 Eier
100 g reife Banane
15 g Stevia oder ein anderer Süßstoff
1 Teelöffel Backpulver
60 g Mehl
120 ml steif geschlagenes Eiweiß oder 2 Eier
100 g reife Banane
15 g Stevia oder ein anderer Süßstoff
1 Teelöffel Backpulver
Die Eiweiße steif schlagen und dann Mehl, pürierte Bananen, Süßstoff und Backpulver hinzufügen. In Förmchen füllen und bei 180 Grad 15/20 Minuten backen.