Dessert
Joghurt-Muffins
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Zutaten
Zutaten für 6 Portionen
70 g Mehl
70 ml Eiweiß
50 ml pflanzliche Milch
150 g fettarmer griechischer Joghurt
20 g dunkle Schokoladentropfen
halb oder 1 Päckchen Backpulver
70 g Mehl
70 ml Eiweiß
50 ml pflanzliche Milch
150 g fettarmer griechischer Joghurt
20 g dunkle Schokoladentropfen
halb oder 1 Päckchen Backpulver
In einer Schüssel mischen: 70 g Mehl, 70 ml Eiweiß, 50 ml Milch, 150 g fettarmer griechischer Joghurt, 20 g dunkle Schokoladentropfen. Alles in 6 Förmchen geben und bei 180 Grad im Ofen für 15/20 Minuten backen.