Frühstück
Möhrenmuffin
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Zutaten
100 g gemahlene Mandeln
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Ei
50 g geriebene Karotten
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Teelöffel Honig 5 g.
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Ei
50 g geriebene Karotten
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Teelöffel Honig 5 g.
Mischt die trockenen Zutaten und Flüssigkeiten separat und fügt sie dann zusammen. In Muffinförmchen füllen und bei 180°C für 20 Minuten backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.