Colazioni
Muffin alla cannella
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
1 uovo
20 g farina di riso
10 g farina di cocco degrassata
20 g yogurt bianco magro
2/3 g lievito
dolcificante a piacere
acqua qb se necessaria (circa 20 g)
Topping:
Skir bianco
5 g granella di mandorle
1 uovo
20 g farina di riso
10 g farina di cocco degrassata
20 g yogurt bianco magro
2/3 g lievito
dolcificante a piacere
acqua qb se necessaria (circa 20 g)
Topping:
Skir bianco
5 g granella di mandorle
Mescolare tutti gli ingredienti per i muffin e poi cuocere al microonde per 2 minuti e mezzo oppure a bagno maria per 25/30 minuti. Farcire poi con skyr e mandorle.