Dolce
Mousse di cannellini
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Ingredienti
Ingredienti per 3 porzioni
250 g formaggio quark magro
125 g fagioli cannellini
2 cucchiai stevia
Cannella
cacao
frutta frullata a piacere
250 g formaggio quark magro
125 g fagioli cannellini
2 cucchiai stevia
Cannella
cacao
frutta frullata a piacere
Scolare bene i cannellini sotto l’acqua. Frullarli aggiungendo un po’ di acqua per ottenere una crema. Aggiungere formaggio quark e frullare con cannella, frutta a piacere e 2 cucchiai di stevia. Mettere in frigo per 6 orette e gustare come una mousse.