Dolce

Mini yogurtcake mimosa (o alla frutta)

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

30 g di fiocchi di avena (oppure 3 fette biscottate, o 3 biscotti secchi tipo oro Saiwa)
30 g di succo di ananas al naturale (o altro liquido per amalgamare, latte scremato, bevanda vegetale)
150 gr yogurt greco bianco magro al naturale 0% di grassi oppure Skyr
dolcificante a piacere
1 fetta di ananas al naturale o altra frutta a piacere

Amalgamare i fiocchi di avena(o altro) con i 3 cucchiai di succo (o altro liquido) inserire il composto in un coppapasta e compattare bene. Poi amalgamare lo yogurt con il dolcificante e inserirlo dentro il coppapasta sopra la base giĆ  stesa precedentemente e per ultimo tagliare a dadini l’ananas (o altra frutta) e sistemarla sopra lo yogurt,coprire con della pellicola e mettere nel frigo per almeno un paio d’ore (o tutta la notte). Decorate a vostro piacimento con altra frutta una volta tolto dal coppapasta.

DietPoint

3

per porzione