Desayuno
Mini panqueques de plátano.
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
50 g de harina
1 cucharadita de eritritol
3 g de levadura para repostería
1 pizca de vainilla
1 huevo
50 g de bebida de almendra sin azúcar
2 plátanos maduros y firmes
50 g de harina
1 cucharadita de eritritol
3 g de levadura para repostería
1 pizca de vainilla
1 huevo
50 g de bebida de almendra sin azúcar
2 plátanos maduros y firmes
Mezclar todos los ingredientes juntos hasta que la mezcla quede suave. Cortar las bananas y colocar todas las rodajas en la masa. Cocinar en una sartén antiadherente caliente a fuego lento. Darles la vuelta cuando estén doradas por debajo y terminar de cocinar por el otro lado. Si queda masa extra, usar una banana adicional.