Colazioni
Mini pancake di banana
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
1 banana
1 uovo intero
40 gr di farina d'avena
30 ml bevanda vegetale sz
Una punta di lievito per dolci o bicarbonato
1 banana
1 uovo intero
40 gr di farina d'avena
30 ml bevanda vegetale sz
Una punta di lievito per dolci o bicarbonato
Tagliare la banana a rondelle. In una ciotola mettere l’uovo , il latte e il lievito poi aggiungere la farina e sbattere bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Immergere le fettine di banana nell’impasto e cuocere i nostri mini pancake in un padellino antiaderente creare pancake e farcirli a piacere.