Colazioni

Mini-kuchen Banane

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Ingredienti

Zutaten für 1 Portion

1 Banane ca. 130 g
40 g Mehl
Ein paar Tropfen Süßstoff
80 g Eiweiß oder 2 Eier
20 g Mandelsojamilch
20 g griechischer fettarmer Joghurt
Prise Backpulver

Mischen Sie Mehl, Eier oder Eiweiß, Milch und Joghurt und fügen Sie die Hefe hinzu. Schneiden Sie die Banane in Scheiben und tauchen Sie sie dann in den Teig. Nehmen Sie jede Scheibe und braten Sie sie auf beiden Seiten in einer antihaftbeschichteten Pfanne, bis sie goldbraun ist.

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4

per porzione