Colazioni
Mini bomba de chocolate
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Ingredientes para 1 porção
25 g de farinha 00
10 g de farinha de amêndoas
10 g de farinha de coco
4 g de fermento
80 g de Skir com algumas gotas de dietético
1 ovo
Para o recheio:
80 g de Skir com algumas gotas de dietético e 5 g de cacau amargo
Decoração:
Algumas groselhas vermelhas e mini biscoitos decorativos (não são essenciais).
Eritritol em pó para polvilhar sobre a mini torta.
Observação: Os alimentos sem gramatura são zero Dp = DietPoint, você pode usar quantos quiser, apenas com a regra do bom senso.
25 g de farinha 00
10 g de farinha de amêndoas
10 g de farinha de coco
4 g de fermento
80 g de Skir com algumas gotas de dietético
1 ovo
Para o recheio:
80 g de Skir com algumas gotas de dietético e 5 g de cacau amargo
Decoração:
Algumas groselhas vermelhas e mini biscoitos decorativos (não são essenciais).
Eritritol em pó para polvilhar sobre a mini torta.
Observação: Os alimentos sem gramatura são zero Dp = DietPoint, você pode usar quantos quiser, apenas com a regra do bom senso.
Peneirar os pós dentro de uma tigela. Adicionar o skir, o ovo. Mexer bem com um fouet. Despejar a massa dentro de uma caneca mug e cozinhar no micro-ondas na potência máxima por três minutos. Enquanto isso, preparar o recheio misturando 80g de skir com algumas gotas de adoçante e uma colher de chá de cacau amargo até obter um creme de chocolate. Depois de assar o Bolo de Caneca, dividir em três discos em um prato, espalhar o creme de chocolate nos dois primeiros e, após recompor o bolo, espalhar o restante do creme também por fora. Decorar com groselhas vermelhas e biscoitos mini ou a gosto conforme desejado. Polvilhar por fim com um pouco de eritritol em pó.