Zuppa
Minestrina primavera
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Ingredienti
Ingredienti per 2 porzioni
80 gr pasta corta a vostra scelta
mezza cipolla
1 costa di sedano
1 carota
1 patata da 50 gr
1 pezzetto di zucca
1 zucchina
pisellini freschi o congelati a piacere
qualche foglia di bieta
1 dado vegetale
1 cucchiaio di polpa di pomodoro o 1 pomodoro rosso maturo
80 gr pasta corta a vostra scelta
mezza cipolla
1 costa di sedano
1 carota
1 patata da 50 gr
1 pezzetto di zucca
1 zucchina
pisellini freschi o congelati a piacere
qualche foglia di bieta
1 dado vegetale
1 cucchiaio di polpa di pomodoro o 1 pomodoro rosso maturo
Lava e taglia a cubetti tutte le verdure.Mettile in una pentola, copri con acqua e aggiungi il dado. Quando saranno cotte, aggiungi la pasta e finisci la cottura. Se vuoi puoi aggiungere del pepe a gusto.