Primo
Minestra di carciofi, patate e legumi
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Ingredienti per 2 porzioni
1 busta di carciofi surgelati da 500 g
150 g di patate
230 g di fagioli o piselli o ceci
Aglio
Olio 5 g
Sale
Pepe
Erbe a piacere
1 busta di carciofi surgelati da 500 g
150 g di patate
230 g di fagioli o piselli o ceci
Aglio
Olio 5 g
Sale
Pepe
Erbe a piacere
Cuoci i carciofi con gli odori , le erbe , la cipolla e l’aglio . Sbuccia le patate e tagliale in pezzetti piccoli e aggiungi ai carciofi . Copri e cuoci per circa 20 minuti o comunque finché carciofi e patate non saranno teneri . Quasi a fine cottura aggiungi i legumi che preferisci e fai insaporire un paio di minuti .