Dessert
Apfel Herz mini.
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Zutaten
Zutaten für 2 Portionen
1 Apfel in Stücke
2 Eier, etwa 3 Tropfen flüssiger Süßstoff
20 g Mehl
5 g oder mehr Zimt
20 g Natur-Skyr
1/3 Päckchen Backpulver.
1 Apfel in Stücke
2 Eier, etwa 3 Tropfen flüssiger Süßstoff
20 g Mehl
5 g oder mehr Zimt
20 g Natur-Skyr
1/3 Päckchen Backpulver.
In eine Schüssel die Eier mit dem Süßungsmittel geben und schlagen, bis es schaumig wird. Dann das Mehl, den Joghurt, die Apfelstücke und den Zimt hinzufügen. Zwei kleine Herz-Springformen mit einem Durchmesser von 8 cm nehmen und den Teig in die Formen gießen. In einem Heißluftfritteuse bei 160 Grad für 25 Minuten backen.