Segundo prato

Linsenomelett

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Ingredientes

Zutaten für 1 Portion

1 Glas Linsen
4 Esslöffel Kartoffelflocken von Pfanni 40 g
3 Esslöffel Sojasauce sz
Gewürze und Kräuter nach Geschmack
Prise Salz
3 Karotten und Zwiebel zum Pürieren
1 Ei und ein Eiweiß oder 80/100 g Eiweiß

Hinweis: Lebensmittel ohne Gewicht sind 0 DP = DietPoint, du kannst davon so viel verwenden, wie du möchtest, mit der einzigen Regel des gesunden Menschenverstands.

Karotte und Zwiebel pürieren, Gewürze und Gewürze hinzufügen, salzen, gut gespülte Linsen, Sojasauce und Haferflocken hinzufügen und mischen. Ein Ei und ein Eiweiß oder 80/100 g Eiweiß hinzufügen (nicht flüssige Konsistenz) und im Ofen bei 180 Grad etwa 10/15 Minuten goldbraun backen.

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