Alle Zutaten außer Schokolade, Puderzucker und Marmelade in eine Küchenmaschine geben und für einige Minuten vermischen. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und bis zur Hälfte füllen. Die Schokolade schmelzen und mit einem Löffel Kreuzstreifen darauf machen. Bei 180°C für 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, aus den Förmchen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und in die Mitte Marmelade geben.