Hauptspeise
Kürbis- und Spinatlasagne vegetarisch
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
1 Kürbis
Gekochter Spinat nach Belieben
100 g vegane Béchamelsauce (siehe Rezept in der App unter veganer Béchamelsauce)
1 Kürbis
Gekochter Spinat nach Belieben
100 g vegane Béchamelsauce (siehe Rezept in der App unter veganer Béchamelsauce)
In einer Auflaufform habe ich einen Löffel Bechamelsauce gegeben, dann habe ich die rohen Kürbisscheiben hinzugefügt, darüber 2 Esslöffel gekochten Spinat gemischt mit etwas Bechamelsauce. Die Schichten wiederholen und mit einem Spritzer Bechamelsauce und einer Prise Semmelbrösel abschließen. Im Ofen bei 180°C backen, bis es gar ist.