Primo
Lasagne alla boscaiola
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
3 sfoglie lasagne secche Divella o altra marca a scelta
60 g macinato vitellone
Cipolla sedano e carota
Passata di pomodoro
Piselli congelati
Funghetti
1 sottiletta light
10 g grana grattugiato
1 fetta prosciutto cotto magro
Dado granulare, pepe, e basilico fresco a piacere
1 cucchiaio di vino bianco per sfumare
3 sfoglie lasagne secche Divella o altra marca a scelta
60 g macinato vitellone
Cipolla sedano e carota
Passata di pomodoro
Piselli congelati
Funghetti
1 sottiletta light
10 g grana grattugiato
1 fetta prosciutto cotto magro
Dado granulare, pepe, e basilico fresco a piacere
1 cucchiaio di vino bianco per sfumare
Preparare il ragù senza olio in una padella in pietra. Condire le sfoglie alternando ragù, prosciutto, sottiletta e sull’ultimo strato aggiungere il grana grattugiato. Cuocere a 200 gradi per circa 15 minuti.