Segundo prato
Rolinhos primavera do meu jeito
adicionar aos favoritos
Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
2 folhas de massa filo de 90g
Legumes a gosto como cenoura, abobrinha e beringela salteadas na frigideira
Molho de soja
2 folhas de massa filo de 90g
Legumes a gosto como cenoura, abobrinha e beringela salteadas na frigideira
Molho de soja
Estender a primeira folha de massa e pincelar com água (se desejar também 5g de óleo), colocar a outra folha por cima e recortar 5 tiras verticais. Em cada tira, colocar um pouco de legumes e dobrar em formato de lenço (mais difícil de explicar do que fazer) até terminar a massa. Repetir o mesmo processo para as outras tiras. Assar a 180 graus até dourar. Se desejar, pode rechear também com mousse de frango e ricota ou mousse de atum e contar os pontos.