Hauptgericht
Zucchiniröllchen
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
150 g Putenbrust
100 g gekochter Kürbis
20 g Maismehl
5 g Olivenöl extra vergine
Gewürze nach Belieben
150 g Putenbrust
100 g gekochter Kürbis
20 g Maismehl
5 g Olivenöl extra vergine
Gewürze nach Belieben
Wir zerdrücken den Kürbis und würzen ihn nach Belieben. Wir legen die Putenscheiben aus, füllen sie mit dem Kürbis und rollen sie auf, indem wir sie mit einem Zahnstocher fixieren. Wir wälzen sie in Maismehl und braten sie bei 200 Grad Celsius für 15 Minuten in einer Heißluftfritteuse oder für 20 Minuten im Ofen.