Contorno
Insalata vegan
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
1 pomodoro per insalata
1 barattolo di fagioli Spagna
1 barattolino di mais al naturale
1 carota
1 panetto di tofu al naturale
Salsa di soia
Zenzero fresco
1 cucchiaino di olio 5 g
Menta
Rosmarino
1 pomodoro per insalata
1 barattolo di fagioli Spagna
1 barattolino di mais al naturale
1 carota
1 panetto di tofu al naturale
Salsa di soia
Zenzero fresco
1 cucchiaino di olio 5 g
Menta
Rosmarino
Scolare il tofu, tagliarlo a cubetti e saltarli con rosmarino in un padellino antiaderente ben caldo mescolando. Scolare i fagioli e il mais. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con olio, salsa di soia, zenzero grattugiato e menta.