Primo
Insalata di quinoa e avocado
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Ingredienti
50 g quinoa
50 g avocado
50 g pomodori
50 g cetrioli
3 gherigli di noci
5 g olio d'oliva
50 g avocado
50 g pomodori
50 g cetrioli
3 gherigli di noci
5 g olio d'oliva
Cuocere la quinoa secondo le istruzioni sulla confezione. Tagliare a cubetti l’avocado, i pomodori e i cetrioli. In una ciotola, unire la quinoa cotta, l’avocado, i pomodori e i cetrioli. Aggiungere le noci e condire con l’olio d’oliva. Mescolare bene e servire freddo.