Hauptgericht
Kartoffel-Bohnen-Salat.
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Zutaten
100 g Kartoffeln
50 g Cannellini-Bohnen
50 g Tomaten
5 schwarze Oliven
5 g Olivenöl
50 g Cannellini-Bohnen
50 g Tomaten
5 schwarze Oliven
5 g Olivenöl
Kochen Sie die Kartoffeln in gesalzenem Wasser, bis sie weich sind. Die Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Die Tomaten in Würfel schneiden und die Oliven in Scheiben schneiden. In einer Schüssel die gewürfelten Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Oliven kombinieren. Mit Olivenöl würzen und gut vermischen. Kühl servieren.