Segundos
Ensalada de garbanzos alegre
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
1 lechuga
5 tomates cherry
200 g de garbanzos cocidos
Pimentón
Media cebolla
2 cucharaditas de aceite 10 g
1 lechuga
5 tomates cherry
200 g de garbanzos cocidos
Pimentón
Media cebolla
2 cucharaditas de aceite 10 g
En una sartén, combina 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón, media cucharadita de cúrcuma y los garbanzos. Espolvorea con sal y cocina por 5 minutos. Lava la lechuga y los tomates cherry. Corta la cebolla en trozos pequeños y los tomates en cubitos. Retira los garbanzos del fuego y espera unos minutos a que se enfríen. Ahora combina todos los ingredientes en un tazón y aliña con aceite de oliva virgen extra tu ensalada de garbanzos alegre.