Beilage
Albanischer Salat mit Garnelen
10 minuti
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Zutaten
Pro Portion:
100g Tomaten
100g Gurken
30g Zwiebel
200g Garnelen
30g Griechischer Feta
Eine Prise Salz
5g Olivenöl
Ein Teelöffel Apfelessig oder Zitronensaft
Oregano
100g Tomaten
100g Gurken
30g Zwiebel
200g Garnelen
30g Griechischer Feta
Eine Prise Salz
5g Olivenöl
Ein Teelöffel Apfelessig oder Zitronensaft
Oregano
Tomaten und Gurken in Würfel schneiden, die Zwiebel in Streifen schneiden und den griechischen Feta in kleine Würfel schneiden. Die Garnelen bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten anbraten. Alles vermischen und das Öl, den Apfelessig oder Zitronensaft, etwas Salz und Oregano hinzufügen.