Acompanhamento
Pasta de grão de bico simples
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Ingredientes
100g de grão-de-bico
1 dente de alho, suco de 1/2 limão
10g de azeite de oliva
1 dente de alho, suco de 1/2 limão
10g de azeite de oliva
Enxágue o grão-de-bico e escorra. Em um liquidificador, misture o grão-de-bico, o alho picado, o suco de limão e o azeite de oliva. Bata até obter um creme homogêneo. Servir frio com pão torrado ou legumes crus.