Sorvetes
Helado de vainilla con estevia
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Ingredientes
500 ml de bebida de almendras sin azúcar
2 vainas de vainilla
3 cucharadas de estevia (30 g aproximadamente)
2 vainas de vainilla
3 cucharadas de estevia (30 g aproximadamente)
Calienta la bebida y la estevia en una cacerola. Agrega las semillas de vainilla y deja en infusión durante 10 minutos. Deja enfriar la mezcla y luego colócala en el congelador. Mezcla cada hora hasta que alcance la consistencia de un helado.