Primo
Goulash
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
200 g Vitella magra
200 g patate, sedano carota cipolle prezzemolo sale, parmigiano o grana
200 g Vitella magra
200 g patate, sedano carota cipolle prezzemolo sale, parmigiano o grana
Mettere a lessare la carne tagliata a pezzetti, dopo 20 minuti che bolle aggiungere le patate a tocchetti, il sedano, le carote, la cipolla, il prezzemolo tagliati grossolanamente, trascorso 20 minuti aggiungere un po di sale, altri 5 minuti ed รจ pronto, servire con un cucchiaio di grana o parmigiano se piace