Primeros
Gulasó
Quitar de favoritos
Ingredientes
200 g de ternera magra
200 g de patatas, apio, zanahoria, cebolla, perejil, sal, queso parmesano o grana.
200 g de patatas, apio, zanahoria, cebolla, perejil, sal, queso parmesano o grana.
Poner a hervir la carne cortada en trozos, después de 20 minutos hirviendo agregar las papas en trozos, el apio, las zanahorias, la cebolla, el perejil cortados groseramente, pasado 20 minutos agregar un poco de sal, otros 5 minutos y está listo, servir con una cucharada de parmesano o grana si se desea.