Primo

Gnocchi di zucca

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Ingredienti

Ingredienti per 2 porzioni
250 g di zucca
120 g circa di farina integrale
Sale

Cuocere la zucca al forno in modo che asciughi bene e poi passarla e aggiungere la farina e il sale .
Formare i salsicciotti e tagliare . Tuffare in acqua bollente e condire a piacere.

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6

per porzione