Primo
Fusilli con tonno e peperoni
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Ingredienti
Ingredienti per 2 porzioni
160 g di pasta integrale
1 peperone giallo
1 Cipolla
1 scatoletta grande di tonno al naturale
Pomodori secchi a piacere ( se non li trovate usate pomodorini freschi a cubetti)
Capperi a piacere
10 olive
Prezzemolo tritato se vi piace
2 cc di olio 10 gr
cc= cucchiaino Cc= cucchiaio
160 g di pasta integrale
1 peperone giallo
1 Cipolla
1 scatoletta grande di tonno al naturale
Pomodori secchi a piacere ( se non li trovate usate pomodorini freschi a cubetti)
Capperi a piacere
10 olive
Prezzemolo tritato se vi piace
2 cc di olio 10 gr
cc= cucchiaino Cc= cucchiaio
Stufare in poca acqua la cipolla tritata, unire il tonno scolato e sbriciolato, i capperi, i pomodori secchi dissalati a pezzettini, il peperone a cubetti o a listarelle, le olive a rondelle e cuocere aggiungendo un pochino d’acqua o un poco di brodo vegetale. Lessare al dente la pasta, condirla con l’olio a crudo, e decorare infine con prezzemolo tritato se รจ di vostro gradimento.