Secondo
Frittatina di albumi e zucchine
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Ingredienti
Ingredienti per 2 porzioni
2 zucchine
3 albumi
10 g parmigiano
noce moscata
sale
pepe bianco
mentuccia
olio per spennellare massimo 5 g
NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso
2 zucchine
3 albumi
10 g parmigiano
noce moscata
sale
pepe bianco
mentuccia
olio per spennellare massimo 5 g
NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso
Tagliare a fettine sottili le zucchene spennellare uno stampo di silicone da 16 cm e posizionare le zucchine. In una ciotola sbattere gli albumi, il parmagiano, la noce moscata, il pepe, il sale, e la mentuccia. Versare sopra le zucchine smuovere un po’ affinché copra tutte le zucchine. In friggitrice ad aria cuocere a 170° per 13 minuti.