Secondo
Frittata di spinaci
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Ingredienti
2 uova
50 g di spinaci
1/2 cipolla
1 cucchiaio di olio d'oliva 10 g, sale e pepe
50 g di spinaci
1/2 cipolla
1 cucchiaio di olio d'oliva 10 g, sale e pepe
Tritare cipolla e spinaci. Scaldare l’olio, aggiungere cipolla e spinaci, soffriggere. Sbattere le uova con sale e pepe, unirle agli spinaci e cuocere la frittata.