Segundo prato
Omelete de grão-de-bico e batata
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Ingredientes
100 g de grão-de-bico
100 g de batatas
50 g de cebolas
50 g de espinafres
100 g de batatas
50 g de cebolas
50 g de espinafres
Cozinhe as batatas e refogue a cebola e o espinafre em uma frigideira. Adicione os grãos-de-bico e as batatas cortadas em cubos e despeje os ovos batidos por cima. Asse no forno por 15 minutos.