Primeiro prato
Pães planos do meu jeito
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
100g de farinha de espelta
150g de iogurte 0%
1/3 colher de chá de bicarbonato de sódio
sal a gosto
100g de farinha de espelta
150g de iogurte 0%
1/3 colher de chá de bicarbonato de sódio
sal a gosto
Amassar até formar uma bola lisa e homogênea. Dividir a massa ao meio e cada metade em 2 pedaços de tamanho igual. Com as mãos ou com um rolo, achatar a massa (1/2 cm de espessura). Aquecer uma frigideira ou chapa em fogo alto e cozinhar por 1 ou 2 min de cada lado. Ervas aromáticas podem ser adicionadas à massa a gosto. Você também pode fazer apenas dois pãezinhos e usá-los como base para a pizza.