Primeiro prato
Falsa parmigiana de abobrinha e berinjela
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porções
Abobrinha
Berinjela
Molho de tomate
2 fatias de queijo light
Peito de peru
2 fatias de mortadela
Óleo 5 g
Abobrinha
Berinjela
Molho de tomate
2 fatias de queijo light
Peito de peru
2 fatias de mortadela
Óleo 5 g
Cortar as abobrinhas e as berinjelas em fatias. Grelhar as abobrinhas e as berinjelas. Pegar uma assadeira e colocar um pouco de molho de tomate, arrumar os legumes adicionando pedaços de mortadela, peito de peru fatiado e queijo mussarela. Repetir o processo e concluir com uma camada de legumes e molho de tomate. Assar por 10 minutos em forno preaquecido a 180 graus.