Primeros
Mariposas de salmón y rúcula
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Ingredientes
70 g de pasta
50 g de salmón
1 cucharada de vino
Rúcula al gusto
50 g de salmón
1 cucharada de vino
Rúcula al gusto
Cortar el salmón en trozos (yo utilicé salmón ahumado) y dorarlo un poco, luego añadir el vino, mientras tanto cocinar la pasta y una vez lista agregarla a la sartén con el salmón, mezclar y servir en platos, finalmente colocar rúcula encima.