---

---

In einen Topf die Milch geben, die Stärke und den Zucker darin auflösen, erhitzen und die Butter und Vanille hinzufügen, dabei mit einem Schneebesen verrühren, um Klumpen zu vermeiden. Einige Minuten kochen lassen, bis die Mischung eindickt. Die Creme in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Den Teig ausrollen und in 8 Quadrate teilen, die Creme auf jedes Quadrat geben und mit einer Gabel verschließen. Mit etwas Milch bestreichen und mit Puderzucker bestreuen (ca. 3 g). Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Optional können auch Schokoladentropfen hinzugefügt werden, wobei die Punkte berücksichtigt werden müssen, oder verschiedene Zitrusfruchtschalen zur Aromatisierung der Creme.